Apeteceu-me (como quase todos os domingos à tarde!) fazer uma receita boa, alguma coisa não demasiado engordativa mas uma coisa boa, que me aquecesse o coração nestas tardes frias de domingo em que não há nada para fazer. E nada melhor do que uma tarte de maçã, já que tinha imensas em casa vindas do jardim e não sabia o que lhes fazer. Comecei por fazer uma papa de maçã com canela e um pouco de vinho do porto e depois de fazer o puré, deitei sobre uma base de tarte quebrada e decorei com finas fatias de maçã.
E já está, servido com um chá de canela, fez as minhas delícias ontem à tarde.
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